Almejas guisadas

Por: Super Pola

Almejas guisadas

Ingredientes

  • almejas

    2 libras de almejas limpias

  • ajo

    6 dientes de ajo picaditos

  • tomillo

    1 rama de tomillo triturada

  • tallos de puerro

    1 tallo de puerro cortado bien pequeñito

  • zumo de naranja

    Zumo de 5 naranjas

  • aceite de oliva

    Aceite de oliva

Preparación

  1. En una sartén junto con el aceite de oliva pasamos el ajo, tomillo y puerro.
  2. Agregamos el zumo de naranja y cuando empiece a hervir agregamos las almejas.
  3. Tapamos y dejamos que abran.
  4. Servimos

Comentarios por Disqus