Brownies con pistachos y piñones

Por: Super Pola

Brownies con pistachos y piñones

Ingredientes

  • chocolate para fondue

    1/2 taza de chocolate de fondue

  • manteca

    1/4 taza de manteca

  • azúcar

    1 taza de azúcar

  • huevos

    2 huevos

  • pistachos

    1/4 taza pistachos

  • 1/4 taza piñones

  • harina

    1/3 taza de harina

  • levadura en polvo

    1 cucharadita levadura en polvo

  • sal

    1 pizca de sal

Preparación

  1. Troceamos los pistachos y los piñones en granos gruesos.
  2. Fundimos el chocolate con la manteca y lo colocamos en un bol grande.
  3. Agregamos el azúcar y movemos bien.
  4. Luego vamos agregando los huevos, harina, levadura, sal y los frutos secos, y mezclamos bien hasta tener una masa homogénea.
  5. Precalentamos el horno a 175ºC.
  6. Vertemos la mezcla en una bandeja cuadrada y llevamos al horno por unos 30 minutos.
  7. Pasado este tiempo, dejamos enfriar y cortamos en cuadros.

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