Brownies Tradicionales

Por: Gabriella Reginato

Brownies Tradicionales

Ingredientes

  • chocolate amargo

    ¾ Taza de chocolate sin azúcar

  • mantequilla sin sal

    1 Taza de mantequilla sin sal

  • azúcar

    2 Tazas de azúcar

  • vainilla

    2 Cucharaditas de vainilla

  • huevos

    4 Huevos

  • sal

    ½ Cucharadita de sal

  • harina

    1 Taza de harina

  • nueces

    ½ Taza de nueces picadas (opcional)

  • Pedacitos de chocolate (opcional)

Preparación

  1. Precaliente el horno a unos 350 grados. Prepare su molde, engráselo. (usaremos un molde de 13x9x2)
  2. Mezcle el chocolate y la mantequilla en una sartén y déjelo derretir. Luego deje enfriar por unos 15 minutos.
  3. Mezcle la vainilla con el azúcar e incorpórelo a la mezcla del chocolate. Entonces uno a uno vaya incorporando los huevos y agregue la sal. Por ultimo agregue el  harina. (si utiliza nueces y/o chocolate agréguelos en este proceso)
  4. Ya con el molde engrasado (con mantequilla) coloque esta mezcla en el y lleve al horno por unos 30 a 40 minutos. Retire del horno y deje enfriar. Luego corte en barras.

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