Ingredientes
1 taza de espinacas
1 huevo
1/4 taza de queso mozzarella rallado
1 tallo de puerro
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mareamos las hojas de espinaca en una sartén y agregamos el aceite verde.
- Aparte, batimos el huevo con sal y pimienta.
- Agregamos a la sartén el puerro picadito, queso y por último el huevo.
- Dejamos cocinar a fuego lento hasta que el huevo esté bien cocido.
Mareamos las hojas de espinaca en una sartén y agregamos el aceite verde. Aparte, batimos el huevo con sal y pimienta. Agregamos a la sartén el puerro picadito, queso y por último el huevo. Dejamos cocinar a fuego lento hasta que el huevo esté bien cocido.