Ceviche Thai

Por: Catherine Lemoine

Ceviche Thai

Ingredientes

  • pescado

    1 Taza de pescado en cubos

  • limón

    ½ Taza de jugo de limón

  • jengibre

    1 Cucharadita de jengibre

  • salsa de soya

    2 Cucharadas salsa de soya clara

  • aceite de sésamos

    2 Cucharadas de aceite de sésamo

  • albahaca

    4 Hojas grandes de albahaca

  • azúcar

    2 Cucharadas de azúcar

  • cilantro

    Un puñado de cilantro picadito

  • cebolla morada

    1 Taza de cebolla morada cortada en plumas

Preparación

  1. En un bowl mezclar todos los ingredientes y servir de inmediato.

Comentarios por Disqus