Chocolate al ron

Por: Super Pola

Chocolate al ron

Ingredientes

  • chocolate

    6 onzas de chocolate troceado

  • huevos

    3 huevos grandes

  • ron

    1 cucharada de ron

  • crema de leche

    1 taza crema de leche

  • chocolate

    Chocolate rallado

Preparación

  1. Se derrite el chocolate en un recipiente colocado sobre una ollita de agua caliente.
  2. Luego se le agregan las yemas de huevo batidas y el ron.
  3. Las claras de huevo se baten a punto de nieve y también se le añaden al chocolate caliente.
  4. Se vierte en copas individuales y se lleva a la nevera.
  5. Servir con un poco de crema batida y chocolate rallado.

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