Chuletas de cerdo con salsa de ajonjoli y miel

Por: Catherine Lemoine

Chuletas de cerdo con salsa de ajonjoli y miel

Ingredientes

  • chuletas ahumadas

    2 libras de chuletas ahumadas

  • jengibre

    1 cucharadita de jengibre

  • salsa de soya

    ¼ taza de salsa de soya clara

  • ajo

    1 diente de ajo machacado

  • miel

    2 tazas de miel

  • ajonjolí

    1/2 taza de ajonjolí tostado

Preparación

  1. Sazonar las chuletas con el ajo, el jengibre y la soya.
  2. Llevar al horno a 250ºF por 20 minutos; luego sacar y bañar con la miel y el ajonjolí.
  3. Decorar con un puerro fresco picado.

Comentarios por Disqus