Crema de papas

Por: Super Pola

Crema de papas

Ingredientes

  • papa

    4 papas peladas

  • cebolla

    1 cebolla

  • cilantro

    1 atado de cilantro

  • caldo de res

    1 litro caldo de res

  • mantequilla

    1 cucharada mantequilla

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En una olla cocinamos las papas junto con el caldo, la cebolla y el cilantro.
  2. Cuando las papas estén blanditas las licuamos.
  3. Llevamos al fuego nuevamente y agregamos la mantequilla, salpimentamos y servimos.

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