Crepes de maíz

Por: Super Pola

Crepes de maíz

Ingredientes

  • maíz

    1 taza de maíz chasqueado

  • lata de maíz

    1 lata de maíz

  • leche

    2 tazas de leche entera

  • crema de leche

    1 taza crema de leche

  • sal

    Sal

  • canela

    Canela

Preparación

  1. Dejamos el maíz chasqueado ablandando en agua por espacio de una hora.
  2. Luego retiramos el agua y lo ponemos en el fuego en una olla con la leche.
  3. Escurrimos la lata de maíz y lo agregamos a la leche junto con la crema de leche.
  4. Salpimentamos y dejamos que espese.
  5. Rellenamos las crepes con esta salsa.

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