Croquetas de arroz

Por: Super Pola

Croquetas de arroz

Ingredientes

  • arroz

    2 tazas de arroz cocido y enfriado

  • queso parmesano

    2 cucharadas de queso parmesano rallado

  • perejil

    1 cucharada de perejil picado

  • huevos

    3 huevos

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

  • hinojo en polvo

    1 cucharadita de hinojo en polvo

  • pan rallado

    1 taza de pan molido

  • aceite para freír

    Aceite para freír

Preparación

  1. En un bowl mezclamos todos los ingredientes muy bien y luego armamos las croquetas.
  2. Pasamos por el pan molido y luego freímos en abundante aceite.

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