Dip de Amaretto y Chocolate

Por: Gabriella Reginato

Dip de Amaretto y Chocolate

Ingredientes

  • crema de leche

    ½ Taza de crema de leche

  • mantequilla sin sal

    2 Cucharadas de mantequilla sin sal

  • azúcar morena

    2 Cucharadas de azúcar morena

  • Sirope de maíz

    2 Cucharadas de sirope de maíz

  • chocolate semidulce

    4 Onzas de chocolate semidulce

  • cocoa

    2 Cucharadas de cocoa en polvo

  • 2-3 Cucharadas de licor de amaretto

  • vainilla

    1 Cucharadita de vainilla

  • sal

    Pizca de sal

  • Galletas para acompañar

Preparación

  1. Colocar en una ollita la crema de leche, la mantequilla, el azúcar, el sirope de maíz y un toque de sal, y llevar a calentar a fuego medio moviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla derrita. Más o menos unos 3 minutos.
  2. Luego, agregar el chocolate y la cocoa, mezclar bien todo hasta disolver.
  3. Remover del fuego. Agregar la vainilla y el licor de amaretto.
  4. Servir en un recipiente y acompañar con galletas.

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