Ensalada de bacalao tropical

Por: Super Pola

Ensalada de bacalao tropical

Ingredientes

  • bacalao

    1 libra de bacalao limpio y desalado

  • aguacate

    1 aguacate

  • limón

    jugo de 2 limones

  • aceite de oliva

    Chorrito de aceite de oliva

  • pimienta

    Pimienta

  • perejil

    1 atado de perejil

Preparación

  1. En un bowl colocamos el bacalao desalado y cortado en cubos.
  2. Agregamos el aguacate cortado en cubitos, el jugo de limón, el perejil picadito, aceite de oliva y pimienta.
  3. Llevamos a la nevera y servimos frío.

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