Ensalada de Frutas con Aderezo de Miel y Naranja

Por: Gabriella Reginato

Ensalada de Frutas con Aderezo de Miel y Naranja

Ingredientes

  • miel

    1/3 De taza de miel

  • ¼ De taza de jugo de naranja

  • 1 ½ Cucharadita de poppy seeds o semillitas de sésamo

  • 1 Cucharadita de menta fresca picadita

  • FRUTAS: manzana, guineo (banana), mandarina o naranja (cortada en gajos)

  • piña

    Taza de piña cortada en cubos

  • mangos

    Mango cortado en cubos

  • fresas

    Fresas

  • lechosa

    Lechoza

  • melón

    Melón

  • uvas

    Uvas

  • ¼ De taza de nueces o pacanas

  • limón

    1 Limón

Preparación

  1. Para el aderezo combinar la miel con el jugo de naranja, el zumo de medio limón, los poppy seeds o semillitas de sésamo y la menta picadita. Mezclar todo bien y reservar.
  2. Con la otra mitad del limón, bañar la manzana (cortada en gajos) y el guineo (banana).
  3. En un bowl mezclar todas las frutas (también se puede variar de frutas y agregar otras como fresa, kiwi, uvas).
  4. Bañar las frutas con parte del aderezo y mover suavemente.
  5. Al final agregar las nueces o pacanas picaditas por arriba.
  6. Servir fría.

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