Pan Bianco Aromatizado

Por: Gabriella Reginato

Pan Bianco Aromatizado

Ingredientes

  • 1 Pan baguette

  • queso gorgonzola

    Queso gorgonzola

  • queso mozzarella

    6 Cucharadas de queso mozzarella

  • Hojas de salvia al gusto

  • 3 cucharaditas de aceite de oliva entrufado

  • pimienta

    Opcional: una pizca de pimienta recién molida

Preparación

  1. Rallar el queso mozzarella y mezclar con el gorgonzola. Esta mezcla se coloca sobre el pan y luego se coloca una hoja de salvia.
  2. Llevar al horno hasta que el queso se derrita.
  3. Retirar, agregar el aceite de oliva entrufado y por último un toque de pimienta recién molida.

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