Pechuga con perejil

Por: Super Pola

Pechuga con perejil

Ingredientes

  • pechuga de pollo

    2 pechugas de pollo cortadas en 4 filetes gruesos

  • ajo

    3 dientes de ajo

  • perejil

    1 atado de perejil

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

  • comino en polvo

    1 cucharadita de comino en polvo

  • aceite de oliva

    Chorrito de aceite de oliva

Preparación

  1. Trituramos el perejil junto con el ajo y la sal.
  2. Sazonamos las pechugas con la mezcla anterior, le espolvoreamos la pimienta y el comino y reservamos por unos minutos.
  3. Luego, en una sartén con el aceite de oliva cocinamos hasta dorar de ambos lados.

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