Pechuga de Pollo Marinada

Por: Gabriella Reginato

Pechuga de Pollo Marinada

Ingredientes

  • pechuga de pollo

    1 ½ Libra de pechugas de pollo

  • ajo

    6 Dientes de ajo picaditos

  • orégano

    ¼ De taza de orégano fresco/seco

  • romero

    ¼ De taza de romero fresco/seco

  • aceite de oliva

    1 ½ Taza de aceite de oliva

  • ½ Taza de zumo de limón

Preparación

  1. Preparar la marinada mezclando los dientes de ajo con las hierbas picaditas (orégano y romero) junto con el aceite de oliva y el zumo de limón.
  2. Sazonar las pechuga de pollo en la marinada y llevar a la parrilla.
  3. Cocinar las pechugas por ambos lados, más o menos unos 8 a 10 minutos, dependiendo del grosor de las mismas.
  4. Llevar a hervir el resto de la marinada y al momento de servir barnizar las pechugas con la misma.
  5. NOTA: esta marinada va perfecta también con chuletas de cordero.

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