Pollo a la cerveza

Por: Super Pola

Pollo a la cerveza

Ingredientes

  • pollo

    1 pollo troceado

  • cerveza

    1 cerveza

  • cebolla

    1 cebolla picadita

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

  • comino

    1 cucharadita de comino

  • ajo

    4 dientes de ajo triturados

  • aceite para freír

    Aceite para freír

Preparación

  1. Sazonamos el pollo con sal y pimienta.
  2. En una sartén con aceite sofreímos el pollo hasta dorar y reservamos.
  3. En la misma sartén sofreímos la cebolla junto con el ajo, agregamos de nuevo el pollo y mezclamos bien.
  4. Luego agregamos la cerveza y dejamos que se cocine a fuego bajito.
  5. Cuando la carne esté lista servimos.

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