Pollo con miel y nueces

Por: Super Pola

Pollo con miel y nueces

Ingredientes

  • pechuga de pollo

    5 pechugas de pollo sin hueso y cortadas en cubos

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

  • aceite de oliva

    Chorrito de aceite de oliva

  • jerez

    1 cucharada jerez

  • nueces

    1/2 taza de nueces trituradas

  • miel

    1/2 taza de miel

Preparación

  1. Sazonamos las pechugas con sal y pimienta.
  2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva salteamos los trozos de pechuga por unos 5 a 7 minutos hasta que doren.
  3. Luego incorporamos el jerez, esperamos unos minutos y agregamos la miel.
  4. Movemos bien para que se impregne toda la carne.
  5. Aparte, tostamos las nueces y se las añadimos a la carne, y servimos.

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