Zucchini con chorizos

Por: Super Pola

Zucchini con chorizos

Ingredientes

  • zucchini

    4 zucchinis cortados en tiras

  • chorizo

    1 libra de chorizos picaditos

  • vino

    1/2 taza de vino de cocinar

  • aceite de oliva

    1 chorrito de aceite de oliva

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Sofreímos los chorizos en aceite de oliva y luego agregamos el vino.
  2. Dejamos cocer por unos 3 minutos y agregamos zucchini, sal y pimienta.
  3. Dejar al fuego por 5 minutos más.

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