Ingredientes
2 libras de atún
2 huevos
3 cucharadas de pan rallado
Sal al gusto
1 cucharadita de laurel molido
Harina
Aceite para freír
Preparación
- Cortamos el atún bien picadito.
- Agregamos sal, laurel y los huevos batidos y mezclamos bien.
- Luego agregamos el pan y mezclamos.
- Con las manos formamos las albóndigas y las pasamos por harina.
- Freímos en abundante aceite caliente y servimos.
Cortamos el atún bien picadito. Agregamos sal, laurel y los huevos batidos y mezclamos bien. Luego agregamos el pan y mezclamos. Con las manos formamos las albóndigas y las pasamos por harina. Freímos en abundante aceite caliente y servimos.