Ingredientes
1 libra de bacalao desalado y desmenuzado
1 cebolla picadita
1 huevo batido
Pan rallado
2 dientes de ajo triturados
2 cucharadas de perejil picadito
Aceite vegetal para freír
Preparación
- Mezclamos el bacalao con todos los demás ingredientes.
- Formamos las albóndigas y freímos en abundante aceite.
- Podemos servir solas o con una salsa de nuestra preferencia.
Mezclamos el bacalao con todos los demás ingredientes. Formamos las albóndigas y freímos en abundante aceite. Podemos servir solas o con una salsa de nuestra preferencia.