Ingredientes
Preparación
- En una olla con aceite sofreímos el ajo junto con el bacalao, los pimientos y la coliflor.
- Mezclamos todo bien y luego agregamos el arroz y el azafrán.
- Seguimos mezclando y luego añadimos el caldo de pescado.
- Terminamos de cubrir el arroz con agua o caldo y cocinamos de manera habitual por unos 20 minutos.
En una olla con aceite sofreímos el ajo junto con el bacalao, los pimientos y la coliflor. Mezclamos todo bien y luego agregamos el arroz y el azafrán. Seguimos mezclando y luego añadimos el caldo de pescado. Terminamos de cubrir el arroz con agua o caldo y cocinamos de manera habitual por unos 20 minutos.