Ingredientes
2 tazas de arroz
2 tazas de zanahorias peladas y cortadas en rodajas
1 taza de mantequilla
1 cebolla picadita
1 litro caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En la mantequilla doramos la cebolla, luego agregamos la zanahoria y dejamos cocinar por unos 15 minutos.
- Agregamos el arroz y sofreímos.
- Luego vamos añadiendo el caldo poco a poco, salpimentamos y terminamos su cocción.
En la mantequilla doramos la cebolla, luego agregamos la zanahoria y dejamos cocinar por unos 15 minutos. Agregamos el arroz y sofreímos. Luego vamos añadiendo el caldo poco a poco, salpimentamos y terminamos su cocción.