Ingredientes
2 tazas de arroz
Zumo de 2 naranjas
1 cebolla picadita
1 diente de ajo triturado
corteza de 1 naranja cortada bien finita
Sal
1 cucharadita de comino
Aceite
Preparación
- En una olla sofreímos la cebolla, y cuando esté transparente agregamos el ajo y sofreímos sin dejar que se queme.
- Añadimos la corteza de la naranja junto con el arroz, mezclamos bien y añadimos el zumo de naranja y la sal.
- Luego agregamos el agua hasta cubrir el arroz y dejamos cocinar de manera habitual.
- Cuando esté listo, podemos decorar con algunas tiras de la corteza de la naranja.
En una olla sofreímos la cebolla, y cuando esté transparente agregamos el ajo y sofreímos sin dejar que se queme. Añadimos la corteza de la naranja junto con el arroz, mezclamos bien y añadimos el zumo de naranja y la sal. Luego agregamos el agua hasta cubrir el arroz y dejamos cocinar de manera habitual. Cuando esté listo, podemos decorar con algunas tiras de la corteza de la naranja.