Arroz con perejil y tocineta

Preparación

1. En una olla cocinamos la tocineta hasta dorar y retiramos.
2. En la misma olla con la grasa, agregar la mantequilla y sofreír ajo y cebolla hasta dorar.
3. Luego añadimos la sopa de cebolla y el arroz, y movemos hasta mezclar todo bien.
4. Agregamos el caldo de pollo, movemos y cocinamos por 20 minutos.
5. Luego agregamos el perejil picadito y la tocineta.
6. Servimos con el queso parmesano.

En una olla cocinamos la tocineta hasta dorar y retiramos. En la misma olla con la grasa, agregar la mantequilla y sofreír ajo y cebolla hasta dorar. Luego añadimos la sopa de cebolla y el arroz, y movemos hasta mezclar todo bien. Agregamos el caldo de pollo, movemos y cocinamos por 20 minutos. Luego agregamos el perejil picadito y la tocineta. Servimos con el queso parmesano.