Arroz con tomate

Preparación

1. Doramos el ajo, luego la cebolla y los pimientos, hasta que estén tiernas.
2. Luego agregamos los tomates triturados y dejamos cocinar hasta que estén fritos.
3. Añadimos 4 tazas de agua y dejamos hervir.
4. Incorporamos el arroz, moviendo de vez en cuando, rectificamos la sal y ponemos una pizca de azúcar.
5. Cuando el arroz esté casi listo agregamos una rama de hierbabuena.

Doramos el ajo, luego la cebolla y los pimientos, hasta que estén tiernas. Luego agregamos los tomates triturados y dejamos cocinar hasta que estén fritos. Añadimos 4 tazas de agua y dejamos hervir. Incorporamos el arroz, moviendo de vez en cuando, rectificamos la sal y ponemos una pizca de azúcar. Cuando el arroz esté casi listo agregamos una rama de hierbabuena.