Ingredientes
4 tazas de arroz
3 tazas de agua
2 cebollas picaditas
1 lata de consomé de pollo
2 tiras de tocineta picaditas
1 cucharada de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de nueces picaditas
1/2 taza almendras picaditas
1/2 taza frutos confitados picaditos
Preparación
- Sofreímos la cebolla con la tocineta.
- Luego de dorar, le agregamos sal y pimienta, consomé de pollo, agua y luego el arroz, y tapamos.
- Cuando el arroz esté cocido, incorporamos las nueces, las almendras y la cucharada de mantequilla.
- Al momento de servir, decorar con los frutos confitados.
Sofreímos la cebolla con la tocineta. Luego de dorar, le agregamos sal y pimienta, consomé de pollo, agua y luego el arroz, y tapamos. Cuando el arroz esté cocido, incorporamos las nueces, las almendras y la cucharada de mantequilla. Al momento de servir, decorar con los frutos confitados.