Ingredientes
2 tazas de arroz
3 dientes de ajo
3 cucharadas mantequilla
1 pimiento rojo cortado en cubos
Aceite de sésamo
2 cucharadas vinagre de arroz
Sal y pimienta
1 libra de camarones limpios
1/2 taza de guisantes
1 zanahoria rallada
1 taza de brócoli
Preparación
- En una olla ponemos la mantequilla y sofreímos el arroz moviendo constantemente.
- Agregamos pimiento, zanahoria, brócoli y guisantes, y luego agregamos el aceite de sésamo y mezclamos todo bien.
- Cuando los vegetales estén ponchados, añadimos los camarones y luego cubrimos de agua.
- Cuando el arroz esté cocido, agregamos el vinagre de arroz, movemos bien y tapamos por unos minutos más, y servimos.
En una olla ponemos la mantequilla y sofreímos el arroz moviendo constantemente. Agregamos pimiento, zanahoria, brócoli y guisantes, y luego agregamos el aceite de sésamo y mezclamos todo bien. Cuando los vegetales estén ponchados, añadimos los camarones y luego cubrimos de agua. Cuando el arroz esté cocido, agregamos el vinagre de arroz, movemos bien y tapamos por unos minutos más, y servimos.