Berenjenas al horno

Preparación

1. Cortamos las berenjenas a lo largo, las pasamos por la sartén hasta marear.
2. Hacemos una salsa con los tomates, el orégano, cebolla, ajo y sal.
3. En un pyrex engrasado colocamos las berenjenas, luego el queso y parte de la salsa.
4. Y así continuamos hasta terminar en queso.
5. Llevamos al horno a 180ºC por 30 minutos

Cortamos las berenjenas a lo largo, las pasamos por la sartén hasta marear. Hacemos una salsa con los tomates, el orégano, cebolla, ajo y sal. En un pyrex engrasado colocamos las berenjenas, luego el queso y parte de la salsa. Y así continuamos hasta terminar en queso. Llevamos al horno a 180ºC por 30 minutos