Ingredientes
1 lata de garbanzos limpios
1 cebolla morada picadita
3 dientes de ajo triturados
2 hojas de cilantro picadito
Sal y pimienta en polvo al gusto
1 cucharada de pimentón dulce
Pan molido
Aceite para freír
Preparación
- Limpiamos bien los garbanzos y los mezclamos con la cebolla bien picadita, los dientes de ajo triturados y las hojas de cilantro bien picaditas.
- Lo llevamos al procesador de alimentos hasta formar una masa.
- Formamos unas bolitas y luego las pasamos por el pan.
- Freímos en abundante aceite.
Limpiamos bien los garbanzos y los mezclamos con la cebolla bien picadita, los dientes de ajo triturados y las hojas de cilantro bien picaditas. Lo llevamos al procesador de alimentos hasta formar una masa. Formamos unas bolitas y luego las pasamos por el pan. Freímos en abundante aceite.