Ingredientes
20 fresas limpias
1 melón cantaloupe cortado en cubos
4 mangos cortados en cubos
1 taza de avellanas tostadas y trituradas
1 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
1 taza de chocolate cortado en trozos
1 taza de leche
1 huevo
Preparación
- Ensartamos las frutas en los pinchos y reservamos.
- Aparte, ponemos el chocolate a baño de maría para derretirlo.
- Licuamos la leche con las avellanas, maicena y azúcar.
- Cuando derrita el chocolate retiramos del fuego y agregamos el huevo y la mezcla de la leche.
- Llevamos al fuego bajito y dejamos que espese.
- Bañamos nuestras frutas con esta mezcla.
Ensartamos las frutas en los pinchos y reservamos. Aparte, ponemos el chocolate a baño de maría para derretirlo. Licuamos la leche con las avellanas, maicena y azúcar. Cuando derrita el chocolate retiramos del fuego y agregamos el huevo y la mezcla de la leche. Llevamos al fuego bajito y dejamos que espese. Bañamos nuestras frutas con esta mezcla.