Brochetas de pollo al limoncillo

Preparación

1. Sazonamos la carne con sal y pimienta.
2. Ponemos en un bowl y mezclamos bien con todos los ingredientes hasta formar una masa.
3. Damos forma de croquetas con las manos y colocamos un palito de bambú a cada uno.
4. Llevamos a la plancha y dejamos cocinar girando de vez en cuando para que se cocinen por todos lados.

Sazonamos la carne con sal y pimienta. Ponemos en un bowl y mezclamos bien con todos los ingredientes hasta formar una masa. Damos forma de croquetas con las manos y colocamos un palito de bambú a cada uno. Llevamos a la plancha y dejamos cocinar girando de vez en cuando para que se cocinen por todos lados.