Ingredientes
3 tazas de brócoli
1 taza de maíz en lata
1 cebolla roja
1 diente de ajo triturado
Vinagre
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Se hierve el brócoli por 10 minutos con sal y el ajo triturado.
- Retirar el agua, echarle un poco de agua fría y reservar.
- Hacer una vinagreta con el aceite de oliva, vinagre, cebolla, pimienta y sal.
- Mezclar el brócoli con el maíz y bañar con la vinagreta.
Se hierve el brócoli por 10 minutos con sal y el ajo triturado. Retirar el agua, echarle un poco de agua fría y reservar. Hacer una vinagreta con el aceite de oliva, vinagre, cebolla, pimienta y sal. Mezclar el brócoli con el maíz y bañar con la vinagreta.