Ingredientes
1 taza de azúcar
1 cucharada de harina
1 taza de chocolate amargo en polvo
2 cucharadas de mantequilla
3 huevos
Papel encerado
Preparación
- En una olla derretimos la mantequilla.
- Agregamos el chocolate, mezclamos bien y retiramos del fuego.
- Aparte, batimos los huevos con el azúcar hasta que esté espumosa y blanca, y mezclamos con el chocolate y la mantequilla.
- Tamizamos la harina y la agregamos con movimientos envolventes hasta mezclar todo bien.
- Colocamos el papel encerado en un molde y vertemos la mezcla.
- Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por 25 minutos.
En una olla derretimos la mantequilla. Agregamos el chocolate, mezclamos bien y retiramos del fuego. Aparte, batimos los huevos con el azúcar hasta que esté espumosa y blanca, y mezclamos con el chocolate y la mantequilla. Tamizamos la harina y la agregamos con movimientos envolventes hasta mezclar todo bien. Colocamos el papel encerado en un molde y vertemos la mezcla. Llevamos al horno a una temperatura de 180ºC por 25 minutos.