Ingredientes
1 lata de maíz escurrida
2 huevos
1/2 taza de crema de leche
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
2 cucharadas de harina
2 cucharadas harina de maíz
1/2 barra de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de canela molida
1 libra de queso blando
Preparación
- Licuamos todos los ingredientes excepto el queso.
- En una sartén untada de aceite vamos vertiendo mezcla hasta formar la redondez de la sartén o el tamaño deseado.
- Doramos primero de un lado y luego del otro, y rellenamos con queso.
- Continuar haciéndolas hasta terminar la mezcla.
- Servir calientes.
Licuamos todos los ingredientes excepto el queso. En una sartén untada de aceite vamos vertiendo mezcla hasta formar la redondez de la sartén o el tamaño deseado. Doramos primero de un lado y luego del otro, y rellenamos con queso. Continuar haciéndolas hasta terminar la mezcla. Servir calientes.