Carne de res con vegetales

Preparación

1. Sazonamos la carne con la salsa de soya, ajo y azúcar, y dejamos marinar por unos 10 minutos.
2. En un wok con aceite salteamos la carne hasta dorar y reservamos.
3. En el mismo wok añadimos la zanahoria, cebolla y pimientos cortados en juliana y dejamos cocer por unos dos minutos.
4. Agregamos nuevamente la carne, mezclamos bien y cocinamos por un minuto más.

Sazonamos la carne con la salsa de soya, ajo y azúcar, y dejamos marinar por unos 10 minutos. En un wok con aceite salteamos la carne hasta dorar y reservamos. En el mismo wok añadimos la zanahoria, cebolla y pimientos cortados en juliana y dejamos cocer por unos dos minutos. Agregamos nuevamente la carne, mezclamos bien y cocinamos por un minuto más.