½ libra de pescado blanco de su preferencia, en cubos
Jugo de 3 limones
1 pepino cortado en cuadritos pequeños
1 cebolla morada cortada en julianas
4 hojas de cilantro
4 hojas de albahaca
4 hojas de menta
½ cucharadita de aceite de sésamo
1 chorrito de vinagre blanco
Un toque de azúcar
En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclar.