Chocolate a la crema con nueces

Por: Super Pola

Chocolate a la crema con nueces

Ingredientes

  • chocolate dulce

    4 tabletas de chocolate dulce

  • leche

    2 tazas de leche

  • brandy

    1 cucharada de brandy

  • huevos

    3 huevos batidos

  • mantequilla

    1 cucharada de mantequilla derretida

  • nueces

    10 nueces troceadas

Preparación

  1. Deshacemos las tabletas de chocolate en baño de maría junto con la leche y el brandy.
  2. Movemos constantemente a fuego bajito y cuando el chocolate se disuelva retiramos del fuego.
  3. Agregamos los huevos y la mantequilla y mezclamos bien.
  4. Llevamos de nuevo al fuego a baño de maría y cocinamos sin dejar hervir.
  5. Servimos luego en copas con las nueces en el centro y llevamos a la nevera.
  6. Consumirlo frío.

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