Ingredientes
4 tabletas de chocolate dulce
2 tazas de leche
1 cucharada de brandy
3 huevos batidos
1 cucharada de mantequilla derretida
10 nueces troceadas
Preparación
- Deshacemos las tabletas de chocolate en baño de maría junto con la leche y el brandy.
- Movemos constantemente a fuego bajito y cuando el chocolate se disuelva retiramos del fuego.
- Agregamos los huevos y la mantequilla y mezclamos bien.
- Llevamos de nuevo al fuego a baño de maría y cocinamos sin dejar hervir.
- Servimos luego en copas con las nueces en el centro y llevamos a la nevera.
- Consumirlo frío.
Deshacemos las tabletas de chocolate en baño de maría junto con la leche y el brandy. Movemos constantemente a fuego bajito y cuando el chocolate se disuelva retiramos del fuego. Agregamos los huevos y la mantequilla y mezclamos bien. Llevamos de nuevo al fuego a baño de maría y cocinamos sin dejar hervir. Servimos luego en copas con las nueces en el centro y llevamos a la nevera. Consumirlo frío.