Ingredientes
6 onzas de chocolate troceado
3 huevos grandes
1 cucharada de ron
1 taza crema de leche
Chocolate rallado
Preparación
- Se derrite el chocolate en un recipiente colocado sobre una ollita de agua caliente.
- Luego se le agregan las yemas de huevo batidas y el ron.
- Las claras de huevo se baten a punto de nieve y también se le añaden al chocolate caliente.
- Se vierte en copas individuales y se lleva a la nevera.
- Servir con un poco de crema batida y chocolate rallado.
Se derrite el chocolate en un recipiente colocado sobre una ollita de agua caliente. Luego se le agregan las yemas de huevo batidas y el ron. Las claras de huevo se baten a punto de nieve y también se le añaden al chocolate caliente. Se vierte en copas individuales y se lleva a la nevera. Servir con un poco de crema batida y chocolate rallado.