Ingredientes
5 chuletas ahumadas
1 taza jugo de piña
4 ruedas de piña cortadas en cubos
2 ramas de romero
4 dientes de ajo triturados
1 pizca de canela molida
Aceite de oliva
Preparación
- En una sartén con el aceite de oliva sofreímos el ajo con el romero.
- Luego retiramos el romero y en ese mismo aceite cocinamos las chuletas, dorándolas de ambos lados.
- Agregamos los cubos de piña, canela en polvo y jugo de piña.
- Dejamos por unos minutos hasta que la salsa tome consistencia, y servimos.
En una sartén con el aceite de oliva sofreímos el ajo con el romero. Luego retiramos el romero y en ese mismo aceite cocinamos las chuletas, dorándolas de ambos lados. Agregamos los cubos de piña, canela en polvo y jugo de piña. Dejamos por unos minutos hasta que la salsa tome consistencia, y servimos.