Ingredientes
3 aguacates
1 cucharada de fécula de maíz
1 cucharada de mantequilla
1/2 litro consomé de pollo
1 litro de leche
Sal y pimienta
Preparación
- Colocamos la mantequilla en una olla y sofreímos la fécula de maíz.
- Aparte, licuamos los aguacates con el consomé de pollo y los agregamos a la mantequilla.
- Cuando empiece a hervir añadimos la leche, salpimentamos y servimos.
Colocamos la mantequilla en una olla y sofreímos la fécula de maíz. Aparte, licuamos los aguacates con el consomé de pollo y los agregamos a la mantequilla. Cuando empiece a hervir añadimos la leche, salpimentamos y servimos.