Ingredientes
1 pechuga cortada en cubos
2 dientes de ajo triturados
1 taza de pan rallado
1 cucharadita de orégano molido
1 cucharadita de tomillo triturado
1 cucharada de jengibre molido (en polvo?)
Sal y pimienta
1 huevo
Aceite vegetal para freír
Preparación
- Sazonamos la pechuga con sal, pimienta y limón, y reservamos.
- Aparte, hacemos una mezcla con el pan, tomillo, jengibre, orégano y ajo.
- Pasamos la pechuga por esta mezcla para que se impregne bien y luego la pasamos por huevo.
- Repetimos el proceso de pasar las pechugas por la mezcla y el huevo para darles más cuerpo.
- Freímos en abundante aceite y colocamos sobre papel toalla para eliminar el exceso de aceite.
- Servir con la salsa de su preferencia.
Sazonamos la pechuga con sal, pimienta y limón, y reservamos. Aparte, hacemos una mezcla con el pan, tomillo, jengibre, orégano y ajo. Pasamos la pechuga por esta mezcla para que se impregne bien y luego la pasamos por huevo. Repetimos el proceso de pasar las pechugas por la mezcla y el huevo para darles más cuerpo. Freímos en abundante aceite y colocamos sobre papel toalla para eliminar el exceso de aceite. Servir con la salsa de su preferencia.