Ingredientes
½ Taza de crema de leche
2 Cucharadas de mantequilla sin sal
2 Cucharadas de azúcar morena
2 Cucharadas de sirope de maíz
4 Onzas de chocolate semidulce
2 Cucharadas de cocoa en polvo
2-3 Cucharadas de licor de amaretto
1 Cucharadita de vainilla
Pizca de sal
Galletas para acompañar
Preparación
- Colocar en una ollita la crema de leche, la mantequilla, el azúcar, el sirope de maíz y un toque de sal, y llevar a calentar a fuego medio moviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla derrita. Más o menos unos 3 minutos.
- Luego, agregar el chocolate y la cocoa, mezclar bien todo hasta disolver.
- Remover del fuego. Agregar la vainilla y el licor de amaretto.
- Servir en un recipiente y acompañar con galletas.
Colocar en una ollita la crema de leche, la mantequilla, el azúcar, el sirope de maíz y un toque de sal, y llevar a calentar a fuego medio moviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla derrita. Más o menos unos 3 minutos. Luego, agregar el chocolate y la cocoa, mezclar bien todo hasta disolver. Remover del fuego. Agregar la vainilla y el licor de amaretto. Servir en un recipiente y acompañar con galletas.