Ingredientes
2 libras de carne de res
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de comino
1 cucharada de pimentón picante
3 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo triturados
Preparación
- Hacemos una pasta con el pimentón, aceite de oliva, canela, comino y ajo.
- Untamos bien la carne y dejamos marinar por 2 horas.
- Pasado este tiempo, llevamos a la sartén y cocinamos por ambos lados hasta obtener el término de cocción deseado.
Hacemos una pasta con el pimentón, aceite de oliva, canela, comino y ajo. Untamos bien la carne y dejamos marinar por 2 horas. Pasado este tiempo, llevamos a la sartén y cocinamos por ambos lados hasta obtener el término de cocción deseado.