Ingredientes
2 tazas de arroz blanco cocinado y frío
1 taza de pescado cocinado y desmenuzado
2 huevos duros picados
1 cebolla picadita
2 pimientos ahumado cortados en cubitos
2 cucharadas de vinagre balsámico
aceite de oliva
1 taza de guisantes
Sal y pimienta
Preparación
- Incorporamos al arroz el pescado, la cebolla, el pimiento, los guisantes y, por último, los huevos.
- Condimentamos bien con el balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta.
Incorporamos al arroz el pescado, la cebolla, el pimiento, los guisantes y, por último, los huevos. Condimentamos bien con el balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta.