Ensalada de manzanas y nueces

Ensalada de manzanas y nueces

Ingredientes

  • manzana

    4 manzanas

  • zanahoria

    2 piezas de zanahorias peladas y ralladas

  • uvas pasas

    1/2 taza uvas pasas

  • nueces

    1/2 taza nuez troceadas

  • cardamomo

    1/4 cucharadita cardamomo

  • jengibre

    1/2 cucharadita jengibre

  • crema de leche

    2/3 taza crema

  • azúcar

    1/4 taza azúcar

Preparación

  1. Pelar, descorazonar y cortar en cubos las manzanas; pasar a un tazón junto con las zanahorias, pasas, nueces, cardamomo y jengibre, y mezclar un poco.
  2. Integrar la crema con el azúcar y añadir al tazón.

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