Ingredientes
1 pepino cortado en ruedas
1 tomate cortado en juliana
1 cebolla blanca cortada en juliana
1 libra de queso feta cortado en cubos
10 aceitunas negras
Alcaparritas
Sal y pimienta al gusto
Vinagre de uvas
Aceite verde
Preparación
- Mezclamos todos los vegetales, aceitunas negras, alcaparritas y el queso feta en un bowl.
- Hacemos una vinagreta con el aceite verde, el vinagre de uvas, sal y pimienta, y bañamos la mezcla con esta vinagreta.
Mezclamos todos los vegetales, aceitunas negras, alcaparritas y el queso feta en un bowl. Hacemos una vinagreta con el aceite verde, el vinagre de uvas, sal y pimienta, y bañamos la mezcla con esta vinagreta.