Ingredientes
1 Mata de lechuga (preferiblemente tipo romana)
3 Cucharadas de mayonesa
2 Cucharaditas de aceite de oliva
¼ De cucharadita de mostaza (opcional)
Un chorrito de limón
Sal y Pimienta al gusto
Queso parmesano
Preparación
- Lavar bien las hojas de lechuga y secar súper bien.
- Cortar la lechuga a tamaño de bocado (con las manos o un cuchillo).
- Aparte preparar el aderezo. Mezclar la mayonesa con el limón, luego agregar la mostaza, la sal y la pimienta. Por último y poco a poco agregar el aceite de oliva.
- Mezclar el aderezo con la lechuga y al final rallarle el queso parmesano.
- Se puede combinar con pollo, maíz, jamón o jamón de pavo.
- Y es ideal para acompañar cualquier plato de pescado, carnes, pollo o simplemente comer solo tipo ensalada cesar o en wraps.
Lavar bien las hojas de lechuga y secar súper bien. Cortar la lechuga a tamaño de bocado (con las manos o un cuchillo). Aparte preparar el aderezo. Mezclar la mayonesa con el limón, luego agregar la mostaza, la sal y la pimienta. Por último y poco a poco agregar el aceite de oliva. Mezclar el aderezo con la lechuga y al final rallarle el queso parmesano. Se puede combinar con pollo, maíz, jamón o jamón de pavo. Y es ideal para acompañar cualquier plato de pescado, carnes, pollo o simplemente comer solo tipo ensalada cesar o en wraps.