Espaguetis con hueso de jamón y mozzarella

Por: Super Pola

Espaguetis con hueso de jamón y mozzarella

Ingredientes

  • espaguetis

    1 libra de espaguetis

  • hueso de jamón

    1 libra huesos de jamón que tengan mucha masa

  • tallos de apio

    1 tallo de apio

  • albahaca

    1 atado de albahaca

  • ajo

    2 dientes de ajo triturados

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta

  • tomillo

    1 cucharadita de tomillo

Preparación

  1. Cocinamos la pasta como indica el empaque.
  2. Aparte, quitamos toda la masa a los huesos de jamón y la cortamos en cubitos.
  3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos la masa de jamón con el ajo y el apio bien picadito.
  4. Agregamos el tomillo y la albahaca bien picadita, mezclamos con la pasta, salpimentamos y servimos.

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