Fettuccine con espárragos y crema de jamón

Por: Super Pola

Fettuccine con espárragos y crema de jamón

Ingredientes

  • fettuccini

    1 paquete de fettuccine

  • jamón ahumado

    2 libras de jamón ahumado cortado

  • mantequilla

    1 barra de mantequilla

  • cebolla

    1 cebolla picada

  • ajo

    5 dientes de ajo picaditos

  • lata de espárragos

    1 lata de espárragos

  • crema de leche

    1 taza de crema de leche

  • sal y pimienta

    Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocinamos la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
  2. En una sartén sofreímos en la mantequilla cebolla, ajo y jamón.
  3. Luego agregamos la crema de leche y dejamos cocer hasta que espese un poco.
  4. Agregamos el queso, luego los espárragos y salpimentamos.
  5. Mezclamos bien con la pasta y servimos.

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